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Blanc (1/13)

 竹箒のような枝越しに見える、今にも雪が降り出しそうな空の色、その下で吐く息の色、何もない静かな色の季節には少々苦味の利いた深炒りのコーヒーが似合います。外に出るのをためらってしまうそんな休日には、自分のために淹れたコーヒーを傍らに、ゆっくり読書と決め込んで過ごすのもたまには良いでしょう。

 マンデリン・フレンチロースト、ブレンド・チョコラーダ、ブレンド・ブランなどはこの時期におすすめです。ミルクや砂糖を入れて、カフェオレにしても美味しいですよ。