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古民家カフェ フラココ & お知らせ (5/28 '09)

 東武野田線の愛宕駅より徒歩10分の住宅街にある古民家のカフェ“furacoco (フラココ)”さんへ行ってきました。

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 上の“玄米プレート”は春に行った時のもの。手前にあるのは、香ばしい醤油ベースとねぎのソースがかけられたカラッと揚がった筍、中央には、豆腐のテリーヌの上に野菜のラタトゥーユ、そして“こしあぶら”という山菜の揚げ物がのせられたもの。右奥は玄米ごはん、一番奥には、シャキシャキと新鮮な野菜の和え物、左奥にコロッと転がっているのは、大豆のコロッケと八丁味噌のソース。この他に野菜スープが付きます。こちらでは、無農薬の新鮮な旬の野菜を用いた料理が味わえます。どの料理も工夫と手間がかけられていて、食材も、調味料にまで厳選されたものが用いられていて、美味しいだけでなく胃腸が元気になるような満足感も味わえました。

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お知らせ

 ここフラココさんで7月5日(日)、心地よくやわらかな歌声と軽快なボッサのリズムが魅力的なアーティスト vice versa さんのライブ「おいしいコーヒーツアーvol.3」が開催されます。当日、当店が珈琲を淹れに伺います。vice versa さんのアルバム「月とコーヒー」にちなんだ限定のブレンドをご用意します。“月とコーヒー・ブレンド”の豆も販売する予定です。したがって、7月5日(日)はMOKICHI珈琲は休みとなります。

ご予約等の詳細はこちらへ ⇒ FURACOCO

月とコーヒー

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