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エチオピア イルガチェフェG-1 ウォッシュト ゴティティ・ステーション ハイロースト 200g

 アラビカ種の故郷エチオピア、中でも“イルガチェフェ”のコーヒーには、他の産地にはない明確なキャラクターがあります。発酵槽を使用した伝統的なウォッシュト精製、アフリカンベッドでの天日乾燥、熟練者や新型の設備による丁寧な選別作業が施されたクオリティーの高いコーヒーです。
 湯を注いだ際の香りからは、ジンジャーやパッションフルーツのようなシャープさかつ華やかさが感じられます。イルガチェフェらしい華やかさと、かすかにスパイスのニュアンス、アフターテイストは甘みが長く続き、レモンティーを飲んだ後のように、口の中をさっぱりとさせてくれます。

エチオピア イルガチェフェG-1 ウォッシュト ゴティティ・ステーション ハイロースト 200g

価格:

1,360円 (税込)

[ポイント還元 40ポイント〜]
豆の状態:
備考:
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酸味:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★☆
地域:南部諸民族州ゲデオゾーン ゲデブウォレダ バンコゴティティ地区 品種:在来種 標高:約2,000-2,200m 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 乾燥:アフリカンベッドでの日陰干し、天日乾燥



イルガチェフェの街

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