イルガチェフェにも程近く高い標高に位置するグジ=ウラガ産のコーヒー。
粉に挽くと、かすかに花を思わせる豊かな香りが広がります。
ハイローストでは、やわらかな触感とジューシーな柑橘系の酸が楽しめます。落ち着いてくると、上質なレモンティーのようなきれいで上品な余韻が残ります。
酸味:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆
甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★
地域:オロミア州グジゾーン ウラガウォレダ ハロワト・ウォッシングステーション 品種:在来種 標高:1,950-2,200m 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 乾燥:ベッドでの天日乾燥、陰干し