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イエメン バニ・ナヒミ ハイロースト 100g

 中東・アラビア半島の国イエメン、ハラーズ地区バニ・ナヒミ村のコーヒー。チェリーを農家から直接買い付けられているため、いつどこで採れたかのトレーサビリティが明確です。
 また、徹底した熟度管理と高い精度の乾燥が施され、クオリティーの高さが際立っています。このようなイエメンはとても貴重と言えます。品種はイエメン固有の“イエメニア”。
 粉に挽くとかすかにバラのような香りが広がります。ハイローストでは、レモンやプラムのような明るい酸に加え、ジンジャー、スパイス、赤ワインなどの複雑な香味が重なります。冷めてくると滑らかなコクとドライフルーツのような甘みが現れ、アフターは綺麗な余韻で締めくくられます。
※こちらのコーヒーは100gです。

イエメン バニ・ナヒミ ハイロースト 100g

価格:

1,500円 (税込)

[ポイント還元 45ポイント~]
豆の状態:
備考:
購入数:
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酸味:★★★★☆ 苦味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★

地域:サナア県ハラーズ地区バニ・ナヒミ村 品種:イエメニア 標高:1,900~2,000m 精製:ナチュラル 乾燥:ハラーズの選別・乾燥場にてベッド乾燥

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