マイクロミル「ラ・ロカ」は、コスタリカの優良なコーヒー生産地タラスに位置しています。農地「ラ・グラナディージャ」は「ラ・ロカ」に属する3つの農地のうちのひとつで、標高2,000m程と非常に高い場所にあります。グラナディージャとはパッションフルーツのような果実で、シェードツリーとして植えられています。
粉に挽くと、ゲイシャらしい華やかで優雅な香りが広がります。
オレンジ、グレープフルーツ、レモンティーといったシトラス系の明るく弾ける酸に、ジンジャー、ワイニーといった複雑な香味が加わります。
粘性のある滑らかな口あたりで、上品なアフターテイストが楽しめるでしょう。
※こちらの豆は100g単位での販売となります。
酸味：★★★★☆ 苦味：★★☆☆☆ コク：★★★☆☆
甘み：★★★★☆ 香り：★★★★★
地域：サン・ホセ州タラス市カネット・アリバ 品種：ゲイシャ 標高:1,960-2,000m 精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 乾燥：ベッドにて天日乾燥 マイクロミル：ラ・ロカ
