MOKICHI珈琲
世界中から選りすぐられた、スペシャルティコーヒー豆専門店。
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1件~9件 (全9件)
在庫切れ
エチオピア グジ G-1 グジ・ゴロベデッサ ナチュラル シティロースト 200g
1,800円(税込)
エチオピアのグジ・エリアのコーヒー。
甘みを予感させる豊かな香り。冷めるにしたがって、かすかにブルーベリーのような清涼感を伴う酸、滑らかな舌触り、クリーンな後味と甘い余韻が際立ってきて、この豆の品質の高さを窺うことができます。とても上品な味わいのナチュラルコーヒーです。
在庫切れ
イエメン バニ・ナヒミ フレンチロースト 200g
3,200円(税込)
クロップイヤー、トレーサビリティが明確な貴重なイエメンコーヒー。
甘いスパイス、ドライフルーツのような豊かな甘み。複雑な香味ながらとても綺麗な後味です。
滑らかなコクと、洋酒のような風味が際立ち、魅惑的な余韻が残るコーヒー。
イエメン バニ・ナヒミ フレンチロースト 100g
1,600円(税込)
クロップイヤー、トレーサビリティが明確な貴重なイエメンコーヒー。
甘いスパイス、ドライフルーツのような豊かな甘み。複雑な香味ながらとても綺麗な後味です。
滑らかなコクと、洋酒のような風味が際立ち、魅惑的な余韻が残るコーヒー。
※こちらのコーヒーは100gです。
コスタリカ ラ・ロカ グラナディージャ ゲイシャ ウォッシュト ハイロースト 100g
2,000円(税込)
ゲイシャらしい華やかで優雅な香り。
オレンジ、グレープフルーツ、レモンティーといったシトラス系の明るく弾ける酸に、ジンジャー、ワイニーといった複雑な香味が加わります。
※こちらの豆は100g単位での販売となります。
ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 フルシティロースト 200g
1,760円(税込)
バイーア州・ピアタン地区のコーヒー。
香ばしくほろ苦さの中に広がる豊かな甘みは、まるでアーモンドチョコのような香味です。冷めてくると、滑らかな口あたりとなり、カラメルのような余韻が残ります。
在庫切れ
ペルー フェスパ農園 ウィルダー・ガルシア フレンチロースト 200g
1,760円(税込)
モデル農園として他の生産者の模範とされているフェスパ農園。
ヘーゼルナッツやかすかに果実を思わせる華やかな香り。深炒りの苦みと、ラズベリーのような酸味、チョコレートのような甘みと滑らかなコクが豊かな味わいを醸し出します。また、後味はとても上品で、心地よい余韻を残してくれます。
マンデリン オナンガンジャン フレンチロースト 200g
1,900円(税込)
希少なクラシック・スマトラのひとつオナンガンジャン種。
甘みがとても豊かなコーヒーで、マンデリンらしいハーブのような風味に加え、かすかに柑橘系の酸も感じられ、華やかさも兼ね備えています。
ティピカ系らしいきれいなアフターテイストも魅力のひとつです。
在庫切れ
ケニア ギチャサイニ・ファクトリー フレンチロースト 200g
1,840円(税込)
粉に挽く時、湯を注いでいる時、赤いベリーやジャムのようなケニアらしい果実香が広がります。 深炒りながら飲み口は上品で、カシスやブルーベリー、甘苦いスパイスのような香味が複雑に溶け合い、アフターテイストには甘い余韻が残ります。
冷めてくると、よりいっそう果実味を感じていただけるでしょう。
エチオピア イルガチェフェG-1 ウォッシュト ハイロースト 200g
1,740円(税込)
イルガチェフェ産のステーション単位の豆。ピーチのような優しい酸、甘い蜜や花のような明るい色調、かつ落ち着きのある香味。
後味は、きれいでやさしい甘みが長く続き、良質な紅茶を飲んだ後のように、口の中をさっぱりとさせてくれます。
1件~9件 (全9件)
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