MOKICHI珈琲
世界中から選りすぐられた、スペシャルティコーヒー豆専門店。
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1件~6件 (全6件)
コスタリカ ラ・ロカ グラナディージャ ゲイシャ ウォッシュト ハイロースト 100g
2,000円(税込)
ゲイシャらしい華やかで優雅な香り。
オレンジ、グレープフルーツ、レモンティーといったシトラス系の明るく弾ける酸に、ジンジャー、ワイニーといった複雑な香味が加わります。
※こちらの豆は100g単位での販売となります。
エチオピア イルガチェフェ ウォルカ=クレイウォット ウォッシュト ハイロースト 200g
1,700円(税込)
レモンのような爽やかな酸、甘い蜜や花のような明るい色調、かつ落ち着きのある香味が楽しめます。ピーチのような優しい酸も心地よく広がるでしょう。
後味は、きれいでやさしい甘みが長く続き、良質な紅茶を飲んだ後のように、口の中をさっぱりとさせてくれます。
ペルー フェスパ農園 ウィルダー・ガルシア フレンチロースト 200g
1,760円(税込)
モデル農園として他の生産者の模範とされているフェスパ農園。
ヘーゼルナッツやかすかに果実を思わせる華やかな香り。深炒りの苦みと、ラズベリーのような酸味、チョコレートのような甘みと滑らかなコクが豊かな味わいを醸し出します。また、後味はとても上品で、心地よい余韻を残してくれます。
マンデリン オナンガンジャン フレンチロースト 200g
1,900円(税込)
希少なクラシック・スマトラのひとつオナンガンジャン種。
甘みがとても豊かなコーヒーで、マンデリンらしいハーブのような風味に加え、かすかに柑橘系の酸も感じられ、華やかさも兼ね備えています。
ティピカ系らしいきれいなアフターテイストも魅力のひとつです。
グァテマラ サンタカタリーナ農園HAB フレンチロースト 200g
1,760円(税込)
グァテマラ・アンティグア地域の優良農園。十分なコクと香り、華やかで明るい酸、きれいな香味で、かすかにバニラのような甘みが残ります。ストレートはもちろん、ミルクを入れてカフェオレに。当ロットは1,600m以上のブルボン種のみ選別。
ケニア カイナムイ・ファクトリー フレンチロースト 200g
1,840円(税込)
優良産地キリニャガ・エリアのコーヒー。
ケニアらしい、カシスやラズベリーのような熟した果実の風味に、ビターチョコやカラメルのニュアンスが加わり、複雑で奥深い香味を形成します。
1件~6件 (全6件)
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