MOKICHI珈琲　ストレートコーヒー豆

商品一覧

1件～9件（全9件）

東ティモールレブドゥ・レテンハイロースト 200g

1,440円(税込)

日本のNGOであるピースウィンズジャパンの支援のもと、フリーウォッシュト精製、100％天日乾燥の素晴らしいコーヒーができました。オレンジのような明るい酸ときれいな後味が特徴です。とてもやわらかな味わいと舌触りで、コーヒーの苦手な方でも楽しんで頂けます。JASの有機認証。

コスタリカ　「ブルマス・デル・スルキ」ドン・ホセゲイシャ・ブラックハニーハイロースト 100g

1,680円(税込)

　ハニープロセスの生みの親、ファン・ラモン・アルバラード氏が手掛けたコーヒー。
　ジャスミンや白ワイン、黄色い果実、ジンジャー、ベリー、そして冷めてくると露わになる滑らかなコク…それらの香味が複雑に絡み合いながらも上品にまとめられた素晴らしいコーヒーです。
　※こちらの豆は100g単位での販売となります。

エチオピアイルガチェフェウォルカ＝クレイウォット　ウォッシュト　ハイロースト 200g

1,520円(税込)

　レモンのような爽やかな酸、甘い蜜や花のような明るい色調、かつ落ち着きのある香味が楽しめます。ピーチのような優しい酸も心地よく広がるでしょう。
　後味は、きれいでやさしい甘みが長く続き、良質な紅茶を飲んだ後のように、口の中をさっぱりとさせてくれます。

グァテマラエル・ディアマンテパカマラシティロースト 200g

1,640円(税込)

　酸味、苦み、コクのバランスがとても良く、クリーンな味わいが楽しめます。また、柑橘系の酸やかすかにチェリーのような赤い果実の酸など複雑な香味も感じられます。冷めてくると、パカマラらしい上品でシルキーな舌触りとなり、黄桃のような風味とキャラメルのような甘いアフターテイストが長く続きます。

エチオピアイルガチェフェウォルカ＝クレイウォット　ナチュラル　シティロースト 200g

1,600円(税込)

　集落指定の素晴らしいイルガチェフェ。
　甘いスパイスや果実を思わせる複雑な香り。ドライフルーツやキャラメルのような豊かな甘みとクリーミーな触感が楽しめます。冷めてくるとブルーベリーのような果実味が際立ち、甘い余韻が長く残ります。

ペルー　フェスパ農園ウィルダー・ガルシアフレンチロースト 200g

1,480円(税込)

　モデル農園として他の生産者の模範とされているフェスパ農園。
　ヘーゼルナッツやかすかに果実を思わせる華やかな香り。深炒りの苦みと、ラズベリーのような酸味、チョコレートのような甘みと滑らかなコクが豊かな味わいを醸し出します。また、後味はとても上品で、心地よい余韻を残してくれます。

マンデリン　オナンガンジャンフレンチロースト 200g

1,520円(税込)

　希少なクラシック・スマトラのひとつオナンガンジャン種。
　甘みがとても豊かなコーヒーで、マンデリンらしいハーブのような風味に加え、かすかに柑橘系の酸も感じられ、華やかさも兼ね備えています。
　ティピカ系らしいきれいなアフターテイストも魅力のひとつです。

コロンビアナリーニョサン・フランシスコ農園 Diego Lopez フレンチロースト 200g

1,480円(税込)

　コロンビア南部・ナリーニョ産の豆。標高2,150mという高地にある、風光明媚な美しい農園のコーヒーです。甘く馥郁とした素晴らしい香り。オレンジのような酸、厚みのあるコク、ベリーやレーズンのような果実味を持つチョコレートの風味が楽しめます。

在庫切れ	コスタリカ　ロス・クレストネス - エル・アルト農園フレンチロースト 200g 1,480円(税込) 　ピエドラ地区にあるマイクロミル、「ロス・クレストネス」に属するエル・アルト農園の豆　口溶けのよいミルクチョコレートのような滑らかな舌触りと豊かな甘み、鼻腔へ広がる芳醇な香りと長く続く心地よい余韻は、コスタリカコーヒーの新たな可能性を感じさせてくれるでしょう。ゆっくりと丁寧に淹れ、じっくりと味わっていただきたいコーヒーです。

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