コスタリカの素晴らしいナチュラルのコーヒー。
大きなシェードツリーを使用するのはあまり一般的ではないコスタリカにおいて、このディヴィーノ・ニーニョ農園には豊富な樹木が存在します。それにより、冷涼な気候からコーヒーを守り、水源を守り、落ち葉を肥料に使用するなどの利を享受しています。また、微生物を活用(マイクロオーガニズム)するなど、化学肥料の低減にも重点を置いた栽培を心掛けています。
豊かな甘みとアプリコットのような優しい酸味、シルキーな舌触りと綺麗な後味が楽しめます。冷めてくるとかすかにワイニーな余韻。
華やかなコスタリカの珈琲をお楽しみください。
酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★★☆ コク:★★★★☆
甘み:★★★★☆ 香り:★★★★☆
地域:サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ マイクロミル:アルトス・デル・アベホナル 品種:カトゥアイ 標高:1,880-1,900m 精製:レッドハニー 乾燥:屋外のベッド



