エチオピアのグジ・エリアのコーヒー。
ウォッシング・ステーションの経営者であるメクリア氏は、高品質のコーヒー生産に対し気概に富んでおり、無理に拡大せず、少量でも優れたものを作るという姿勢で臨んでいます。
甘みを予感させる豊かな香りが広がります。
淹れたては穏やかに感じますが、冷めるにしたがって、かすかにブルーベリーのような清涼感を伴う酸、滑らかな舌触り、クリーンな後味と甘い余韻が際立ってきて、この豆の品質の高さを窺うことができます。
とても上品な味わいのナチュラルコーヒーです。
酸味：★★☆☆☆ 苦味：★★★☆☆ コク：★★★★☆ 甘み：★★★★☆ 香り：★★★★☆
地域：オロミア州 グジ ゾーン ハンベラ ウォレダ 品種：在来種 標高：1,850-2,000m 精製：ナチュラル 乾燥：アフリカンベッドでの天日乾燥
